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Pétales de maïs cristallisés enrobés de chocolat au lait.
Sachet de 100g, 6€ les 100g.
Ingrédients: Chocolat lait 40 % (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lactosérum en poudre), maïs, glucose, sel. émulsifiant: lécithine de soja. Traces possibles de fruits à coques, de protéines d’œuf, gluten et arachide.
A consommer de préférence : 4 semaines après l’achat.
Sachet de 8 sablés enrobés chocolat noir ou chocolat au lait.
Sablés PUR BEURRE enrobés de chocolat au lait. Ingrédients: Farine de blé, beurre de Bresse, poudre d’amandes sucre, sel. Chocolat LAIT 40% minimm de cacao (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de soja). Traces possibles de fruits à coques, protéines d’œuf et d’arachide.
Sablés PUR BEURRE enrobés de chocolat noir. Ingrédients : Farine de blé, beurre de Bresse, poudre d’amandes, sucre, sel. Chocolat NOIR 66% minimum de cacao ( pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja). Traces possibles de fruits à coques, protéines d’œuf et d’arachide.
Parfums disponibles :
chocolat noir : amandes, noisettes, orange, framboises, billes de céréales, violette, multifruits,
chocolat au lait: amandes, noisettes, multifruits, gingembre, feuilletine, citron, orange, billes de céréales, corn flakes.
Poids net 100g
A consommer de préférence 6 mois après l’achat
Tablette de chocolat noir 66% de cacao. Ingrédients : chocolat noir 66% de cacao (Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille ). Traces possibles de fruits à coques , protéines de lait, d’œuf, gluten et d’arachide.
Tablette chocolat lait 40%. Ingrédients : chocolat lait à 40% de cacao ( sucre, beurre de cacao, poudre lait entier, pâte de cacao, lactosérum en poudre, émulsifiant: lécithine de soja). Traces possibles d’œuf, et d’arachide, fruits à coques et gluten.
À conserver de préférence dans un endroit sec entre 17-20°C.
Poids net : 100g
A consommer de préférence 6 mois après l’achat
Nous appelons nos boules crèmes confiseur « les 1905 » en référence à la date de création de la chocolaterie car il s’agit du 1er bonbon de chocolat fabriqué par notre arrière-grand-père.
Contrairement à son nom, la boule crème ne contient aucune crème mais du sucre fondant que nous proposons parfumé à la Vanille de Madagascar, à la Framboise ou au Café , enrobage chocolat noir.
Elles sont proposées en sachet.
Ingrédients : la composition varie en fonction de l’assortiment : sucre, chocolat noir à 66 % de cacao minimum (pâte de cacao , beurre de cacao, sucre, émulsifiant: lécithine de SOJA) , pulpe de framboise, café soluble, vanille liquide.
CONSERVATION : Nous vous conseillons de conserver vos chocolats dans leur emballage, à l’abri de la lumière et de l’humidité , ainsi que du soleil et d’odeurs indésirables. Ils sont à conserver dans un endroit frais et sec, à une température entre 15°C et 18°C. La température idéale de dégustation est de 22°C.
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