L’Assortiment en sachet

Assortiment des chocolats de notre gamme : pralinés, ganaches, pâtes d’amandes, Galets du Rhône, pâtes de fruit, nougats … enrobés en chocolat noir et/ou lait.

La composition de l’assortiment est variable selon la fabrication du jour.

INGREDIENTS praliné:  noisettes du Piémont, amandes de provence, noix de grenoble, pistache, violette, fèves de cacao, feuilletine, nougatine, noix de pécan, sucre, chocolat au lait 40% de cacao minimum (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, chocolat noir à 66% de cacao minimum (pâte de cacao , beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja sans OGM)

INGREDIENTS ganache : chocolat noir 66% (pâte de cacao , beurre de cacao, sucre, émulsifiant: lécithine de SOJA) , CREME, sucres, BEURRE laitier, or véritable, pulpe fruit de la passion, café, thé, framboise, rhum….

ALLERGENES: soja, fruits à coques et lait pour la version enrobage lait

CONSERVATION : Nous vous conseillons de conserver vos chocolats dans leur emballage, à l’abri de la lumière et de l’humidite , ainsi que du soleil et d’odeurs indésriables. Ils sont à conserver dans un endroit frais et sec, à une température entre 15°C et 18°C. La température idéale de dégustation est de 22°C.  A consommer de préférence: 15 jours après achat.