Les Ganaches, un assortiment en sachet

Assortiment de nos onctueuses ganaches.

Selon l’humeur de la cheffe vous pourrez trouver dans cet assortiment des ganaches « pure plantation » Equateur, Vietnam… des ganaches aux fruits: Passion, Framboise, Marron… mais aussi des ganaches infusées au Thé, Café  sans oublier notre Palet Or.

Ingrédients : la composition varie selon l’assortiment:  chocolat noir à 60% minimum de cacao (pâte de cacao , beurre de cacao, sucre, émulsifiant: lécithine de SOJA) , chocolat au lait à 40% minimum de cacao ( sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé ), CREME, sucres, BEURRE laitier, or véritable, framboise, café, fruits de la passion, marrons, rhum, thé earl grey, sel.

CONSERVATION : Nous vous conseillons de conserver vos chocolats dans leur emballage, à l’abri de la lumière et de l’humidité , ainsi que du soleil et d’odeurs indésirables. Ils sont à conserver dans un endroit frais et sec, à une température entre 15°C et 18°C. La température idéale de dégustation est de 22°C.  A consommer de préférence: 15 jours après achat.